* I composti organici compongono gli esseri viventi: Tutti gli alimenti provengono da organismi viventi, che siano piante, animali o funghi.
* I mattoni della vita: I quattro tipi principali di composti organici essenziali per la vita sono:
* Carboidrati: zuccheri, amidi e fibre
* Lipidi: grassi e oli
* Proteine: composto da aminoacidi
* Acidi nucleici: DNA e RNA
Esempi di alimenti ricchi di composti biologici:
* frutta e verdura: Ricco di carboidrati, vitamine, minerali e fibre.
* Grains: Fornire carboidrati, proteine e fibre.
* carne e latticini: Ottimi fonti di proteine e grassi.
* Noci e semi: Offri grassi sani, proteine e fibre.
Essenzialmente, qualsiasi alimento che mangi contiene composti organici.
