Il prefisso "un" significa "senza" e "idroe" si riferisce all'acqua.
Ad esempio, il pentaidrato di rame solfato (Cuso₄ · 5H₂O) contiene molecole d'acqua nella sua struttura cristallina. Se riscaldato, perde le sue molecole d'acqua e diventa anidro solfato di rame (Cuso₄).
