Ecco perché:
* La pressione è la chiave: L'anidride carbonica non esiste come liquido a pressione atmosferica standard (la pressione che sperimentiamo a livello del mare). Invece, passa direttamente dal solido (ghiaccio secco) al gas (CO2). Questo si chiama sublimazione .
* Punto critico: Per ottenere CO2 liquido, è necessario aumentare la pressione. Ogni sostanza ha un punto critico , una temperatura e una pressione al di sopra della quale non può esistere come liquido. Per CO2, il punto critico è di 31 ° C (88 ° F) e 73,8 bar (1.071 psi).
* Applicazioni liquide CO2: Liquid Co2 è in realtà abbastanza utile! È usato in:
* Drink gassati: Il fizz di soda proviene da CO2 disciolto sotto pressione.
* Estintori: La CO2 è un gas non infiammabile che sposta l'ossigeno, contribuendo a spegnere gli incendi.
* Processi industriali: La CO2 viene utilizzata come solvente, refrigerante e in varie reazioni chimiche.
Quindi, mentre non vediamo CO2 liquido in condizioni normali, è una forma molto reale e utile del composto!