Hydrocarbons
Gli idrocarburi sono composti organici composti esclusivamente da carbonio e idrogeno. Sono classificati in base al tipo di legame tra gli atomi di carbonio:
* Alkanes: Legami singoli tra atomi di carbonio. Sono idrocarburi saturi.
* Esempi:metano (CH4), etano (C2H6), propano (C3H8), butano (C4H10), pentano (C5H12)
* Alkenes: Doppi legami tra atomi di carbonio. Sono idrocarburi insaturi.
* Esempi:Etene (C2H4), Propene (C3H6), Butene (C4H8), Pentene (C5H10)
* alkynes: Tripli legami tra atomi di carbonio. Sono anche idrocarburi insaturi.
* Esempi:Ethyne (C2H2), Propyne (C3H4), Butyne (C4H6), Pentyne (C5H8)
* Idrocarburi ciclici: Forma Anelli. Possono essere saturi o insaturi.
* Esempi:cicloesano (C6H12), benzene (C6H6), ciclopentano (C5H10)
Derivati di idrocarburi
Questi sono idrocarburi in cui uno o più atomi di idrogeno sono stati sostituiti da altri atomi o gruppi di atomi.
* Alcoli: Contenere un gruppo idrossilico (-OH)
* Esempi:metanolo (CH3OH), etanolo (C2H5OH), propanolo (C3H7OH)
* aldeide: Contenere un gruppo carbonilico (-Cho)
* Esempi:Metanole (HCHO), Ethanal (CH3CHO), Propanal (CH3CH2CHO)
* Ketones: Contenere un gruppo carbonilico (=CO) attaccato a due atomi di carbonio.
* Esempi:propanone (CH3COCH3), butanone (CH3COCH2CH3)
* Acidi carbossilici: Contenere un gruppo carbossilico (-cooh)
* Esempi:acido metanoico (HCOOH), acido etanoico (CH3COOH), acido propanoico (CH3CH2COOH)
* ammine: Contenere un gruppo amminico (-nh2)
* Esempi:metilammina (CH3NH2), etilammina (C2H5NH2), propilammina (C3H7NH2)
* Eteri: Contenere un atomo di ossigeno collegato a due atomi di carbonio.
* Esempi:dimetil etere (CH3och3), dietil etere (CH3CH2OCH2CH3)
* esteri: Formato dalla reazione di un acido carbossilico e di un alcol.
* Esempi:metil etanoato (CH3COOCH3), etil etanoato (CH3COOCH2CH3)
Note importanti:
* Questo elenco non è esaustivo e ci sono molti più tipi di derivati di idrocarburi.
* Gli idrocarburi e i loro derivati possono essere ramificati o a catena dritta.
* Il numero di possibili isomeri (diverse disposizioni di atomi) aumenta con la dimensione della molecola.
* Le proprietà degli idrocarburi e dei loro derivati sono determinate dalla loro struttura e dai loro gruppi funzionali.
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