* Composto: Un composto si forma quando due o più elementi diversi si combinano chimicamente in un rapporto fisso.
* L'acqua è composta da due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno (H₂O).
* Questo rapporto è sempre lo stesso, non importa dove trovi l'acqua.
* miscela: Una miscela è una combinazione di due o più sostanze in cui ogni sostanza conserva le proprie proprietà. I componenti di una miscela possono essere separati con mezzi fisici.
* Ad esempio, il sale e il pepe creano una miscela perché non sono legati chimicamente e puoi facilmente separarli.
punti chiave sull'acqua come composto:
* legami chimici: Gli atomi di idrogeno e ossigeno nell'acqua sono tenuti insieme da legami chimici (legami covalenti).
* Nuove proprietà: L'acqua ha proprietà diverse rispetto all'idrogeno o all'ossigeno (ad esempio, è un liquido a temperatura ambiente).
* non può essere separato fisicamente: Non è possibile separare l'acqua di nuovo in idrogeno e ossigeno con mezzi fisici semplici come filtraggio o evaporazione. Hai bisogno di una reazione chimica (come l'elettrolisi) per farlo.