Ecco perché:
* Composti organici sono principalmente costituiti da carbonio e idrogeno, spesso con altri elementi come ossigeno, azoto e zolfo. Sono in genere associati agli organismi viventi.
* Composti inorganici Non contenere legami di carbonio-idrogeno. Si trovano in minerali, rocce e altri materiali non viventi.
Mentre il sale è essenziale per la vita, non contiene i caratteristici legami di carbonio-idrogeno che definiscono i composti organici.