Ecco perché:
* Elettronegatività è una misura della capacità di un atomo di attrarre elettroni in un legame chimico.
* L'ossigeno ha una maggiore elettronegatività rispetto all'idrogeno.
* Ciò significa che l'atomo di ossigeno in una molecola d'acqua avvicina gli elettroni condivisi nei legami O-H più vicini a se stesso, dandogli una carica negativa parziale. Gli atomi di idrogeno hanno quindi una carica positiva parziale.
