Ecco perché:
* Riduzione è un processo chimico in cui un atomo o una molecola guadagna elettroni. Ciò si traduce in una diminuzione dello stato di ossidazione dell'atomo.
* Ossidazione è il processo opposto, in cui un atomo o una molecola perde elettroni.
Nel metabolismo, questi processi funzionano in tandem. Il guadagno di elettroni in una molecola (riduzione) è spesso accoppiato alla perdita di elettroni in un'altra molecola (ossidazione). Questo è chiamato una reazione redox .
Ad esempio, nella respirazione cellulare, il glucosio viene ossidato (perde elettroni) per generare energia, mentre l'ossigeno viene ridotto (guadagna elettroni).