Gli enzimi sono proteine ​​che fungono da catalizzatori nelle reazioni biologiche. Ecco una rottura:

* Proteine: Gli enzimi sono costituiti da lunghe catene di aminoacidi, piegati in specifiche strutture tridimensionali. Questa struttura è cruciale per la loro funzione.

* Catalizzatori: Gli enzimi accelerano le reazioni chimiche senza essere consumati nel processo. Lo fanno abbassando l'energia di attivazione necessaria per la reazione.

Punti chiave da ricordare sugli enzimi:

* Specificità: Ogni enzima catalizza in genere solo una o un piccolo numero di reazioni, rendendole altamente specifiche.

* Sito attivo: Gli enzimi hanno una regione chiamata sito attivo in cui si lega il substrato (la molecola che viene attivata) e si verifica la reazione.

* Regolamento: L'attività enzimatica può essere regolata da fattori come la temperatura, il pH e la presenza di inibitori o attivatori.

Fammi sapere se hai altre domande sugli enzimi!