Ecco una rottura:
* Aminoacidi: I mattoni delle proteine. Hanno un atomo di carbonio centrale incollato a un gruppo amminico (NH2), un gruppo carbossilico (COOH), un atomo di idrogeno e una catena laterale (gruppo R).
* Proteine: Lunghe catene di aminoacidi collegati da legami peptidici. La sequenza di aminoacidi in una proteina determina la sua struttura e funzione uniche.
Le proteine sono essenziali per la vita, recitando ruoli in:
* Struttura: Fornire supporto e forma a cellule e tessuti.
* enzimi: Catalizzazione delle reazioni biochimiche.
* Ormoni: Regolare i processi corporei.
* Anticorpi: Difendere il corpo contro l'infezione.
* Trasporto: Trasportando molecole attraverso le membrane cellulari.
Fammi sapere se hai più domande su aminoacidi o proteine!