Ecco come funziona:
* Energia termica: Quando un liquido assorbe abbastanza energia termica, le molecole al suo interno iniziano a muoversi sempre più velocemente.
* Superando le forze intermolecolari: Le molecole in un liquido sono tenute insieme da forze deboli di attrazione chiamate forze intermolecolari. Mentre le molecole si muovono più velocemente, superano queste forze e si liberano dallo stato liquido.
* Espansione: Le molecole ora libere si sono diffuse e riempiono lo spazio disponibile, diventando un gas.
Esistono due tipi principali di vaporizzazione:
1. Evaporazione: Ciò si verifica sulla superficie di un liquido quando alcune molecole hanno abbastanza energia per sfuggire all'aria. Pensa a una pozzanghera che si asciuga al sole.
2. bollendo: Ciò accade quando il liquido raggiunge il suo punto di ebollizione, in cui la pressione del vapore del liquido è uguale alla pressione atmosferica circostante. Ciò consente al liquido di trasformarsi in gas per tutto il suo volume, non solo in superficie. Pensa all'acqua che bolle sulla stufa.
Quindi, per riassumere: L'energia termica fa sì che un liquido si trasformi in un gas, non viceversa.
