Ecco perché:
* Cambiamenti chimici coinvolgere la rottura e la formazione di nuovi legami chimici. Ciò significa che gli atomi nelle sostanze originali vengono riorganizzati in disposizioni completamente diverse, creando nuove molecole con proprietà diverse.
* Cambiamenti fisici Altera solo l'aspetto o lo stato della materia, ma non la composizione chimica. Le stesse molecole sono presenti prima e dopo il cambiamento, solo in una forma diversa.
Esempi di cambiamenti chimici:
* Bruciatura legno:il legno reagisce con ossigeno, formare cenere, anidride carbonica e acqua.
* Ferro arrugginito:il ferro reagisce con ossigeno e acqua, formando ossido di ferro (ruggine).
* Cuocere una torta:farina, uova, zucchero e altri ingredienti reagiscono chimicamente per formare una nuova sostanza, una torta.
Esempi di cambiamenti fisici:
* Fusione del ghiaccio:l'acqua cambia dal solido a liquido, ma è ancora H2O.
* Schiacciando una lattina:la forma della lattina cambia, ma è ancora fatta dello stesso metallo.
* Dissolvendo lo zucchero in acqua:lo zucchero sembra scomparire, ma è ancora presente in acqua come singoli molecole di zucchero.