1. Solvente universale: La polarità dell'acqua, con la sua estremità dell'idrogeno leggermente positiva e l'estremità di ossigeno leggermente negativo, gli consente di dissolvere una vasta gamma di sostanze. Ciò è fondamentale per il trasporto di nutrienti, la rimozione di prodotti di scarto e la facilitazione delle reazioni chimiche all'interno di cellule e organismi.

2. Alta capacità termica: I forti legami idrogeno dell'acqua richiedono una quantità significativa di energia per rompersi, dandogli un'alta capacità termica. Questo aiuta gli organismi a mantenere una temperatura interna stabile, resistendo a fluttuazioni di temperatura estrema.

3. Proprietà coesive e adesive: Le molecole d'acqua sono fortemente attratte l'una dall'altra (coesione) e da altre molecole polari (adesione). Queste proprietà sono fondamentali per la traspirazione delle piante, la tensione superficiale e il movimento dei fluidi all'interno degli organismi.

4. Anomalia di densità: L'acqua è più densa a 4 ° C. Questa proprietà unica consente ai corpi idrici di congelare dall'alto verso il basso, fornendo isolamento per la vita acquatica durante l'inverno.