Ecco perché:
* Le reazioni chimiche comportano la rottura e la formazione di legami chimici. Ciò significa che gli atomi all'interno della sostanza originale si riorganizzano, creando nuove molecole con proprietà diverse.
* La sostanza originale è chiamata reagente e la nuova sostanza è chiamata prodotto. Ad esempio, nella reazione di gas idrogeno (H₂) e di ossigeno (O₂) per formare acqua (H₂O), l'idrogeno e l'ossigeno sono i reagenti e l'acqua è il prodotto.
* Le reazioni chimiche possono essere rappresentate da equazioni chimiche. Queste equazioni mostrano i reagenti, i prodotti e le condizioni necessarie per la reazione.
Alcuni esempi di reazioni chimiche includono:
* Legno in fiamme (Legno reagisce con ossigeno per produrre cenere, anidride carbonica e acqua)
* Cucinare un uovo (La proteina nell'uovo cambia la sua struttura a causa del calore)
* Rusting of Iron (Il ferro reagisce con ossigeno e acqua per formare ossido di ferro)
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