* Oobleck è una miscela, non una nuova sostanza. È semplicemente amido di mais e acqua combinati. Le particelle di amido di mais non reagiscono chimicamente con l'acqua per formare qualcosa di completamente nuovo.

* La modifica è reversibile. Puoi facilmente separare l'amido di mais e l'acqua lasciando asciugare l'Oobleck. L'amido di mais rimarrà l'amido di mais e l'acqua evapora.

* Non si formano nuove sostanze. L'amido di mais e l'acqua mantengono le loro identità chimiche anche se mescolati insieme.

Al contrario, un cambiamento chimico comporta la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche. Ad esempio, la combustione del legno è un cambiamento chimico perché il legno reagisce con ossigeno per produrre cenere, anidride carbonica e acqua.

Fammi sapere se desideri esplorare altri esempi di cambiamenti fisici e chimici!