* Idrogeno (H): L'elemento più comune presente nelle molecole organiche.
* Oxygen (O): Spesso si trova in gruppi funzionali, come alcoli, chetoni e aldeidi.
* azoto (N): Componente essenziale di aminoacidi, acidi nucleici e altre molecole importanti.
* fosforo (P): Elemento chiave negli acidi nucleici e nei fosfolipidi.
* Sulphur (S): Trovato in alcuni aminoacidi, proteine e vitamine.
Come il carbonio forma la spina dorsale:
La capacità unica di Carbon di formare quattro legami covalenti con altri atomi gli consente di creare lunghe catene, strutture ramificate e anelli. Questa versatilità è ciò che consente la vasta diversità di molecole organiche.
Gruppi funzionali:
Questi sono gruppi specifici di atomi che sono attaccati alla spina dorsale del carbonio. Danno molecole organiche le loro proprietà chimiche uniche e la reattività. Alcuni gruppi funzionali comuni includono:
* idrossil (-oh): Alcoli
* carbonile (c =o): Aldeide e chetoni
* carbossil (-cooh): Acidi carbossilici
* amino (-nh2): Ammine
* fosfato (-po4): Fosfati
Esempi di molecole organiche:
* Carboidrati: Realizzato in carbonio, idrogeno e ossigeno. Esempi includono zuccheri, amidi e cellulosa.
* Lipidi: Includi grassi, oli e steroidi. Sono composti principalmente da carbonio, idrogeno e ossigeno, con una percentuale più elevata di idrogeno.
* Proteine: Realizzati in aminoacidi, che contengono carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e talvolta zolfo.
* Acidi nucleici: Il DNA e l'RNA sono realizzati in nucleotidi, che contengono carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e fosforo.
In sintesi, I mattoni delle molecole organiche sono atomi di carbonio, collegati in vari modi e modificati da gruppi funzionali, creando una vasta gamma di molecole essenziali per la vita.
