Ecco l'equazione chimica equilibrata per la reazione:
nh₄no₂ → n₂ + 2h₂o
Questa reazione è un esempio di una reazione di decomposizione , dove un singolo reagente si rompe in due o più prodotti più semplici. È anche una reazione di evoluzione del gas Perché uno dei prodotti è un gas (azoto).
Nota importante: Il nitrito di ammonio è un composto altamente instabile e si decompone prontamente, anche a temperatura ambiente. Questa reazione può essere abbastanza esotermica (rilascia calore) e può essere pericolosa se non gestita con cura.