Il processo in cui l'acqua liquida si trasforma in vapore è chiamato evaporazione .

Ecco una rottura:

* Evaporazione è un tipo di vaporizzazione che si verifica sulla superficie di un liquido.

* vaporizzazione è il processo di una sostanza che cambia da un liquido a un gas.

Quando le molecole d'acqua in superficie guadagnano abbastanza energia (di solito dal calore), superano le forze attraenti tenendole insieme e scappano nell'aria come vapore acqueo.