Quando reagi un acido e un alcali (che è un tipo di base), produci sale e acqua .

Ecco la reazione generale:

acido + alcali → sale + acqua

Per esempio:

* acido cloridrico (HCl) + idrossido di sodio (NaOH) → cloruro di sodio (NaCl) + acqua (H₂O)

Questo è chiamato una reazione di neutralizzazione Perché l'acido e gli alcali si annullano a vicenda, risultando in una soluzione neutra (o vicino al neutro).