Ecco una rottura dello sviluppo storico:
* Osservazioni precoci: Nel 18 ° e XIX secolo, i chimici notò che molte sostanze naturali con odori forti e piacevoli, come cannella, vaniglia e canfora, condividevano una caratteristica strutturale comune. Questa funzione prevedeva un anello a sei membri contenenti legami singoli e doppi alternati.
* Il termine "aromatico": Questi composti erano inizialmente chiamati "aromatici" a causa dei loro profumi distinti e spesso piacevoli. La parola "aromatico" stesso deriva dall'aroma "aroma", che significa "spezie" o "sostanze fragranti".
* Oltre l'odore: Mentre i chimici studiavano ulteriormente questi composti, scoprirono che la loro struttura unica dava loro insolita stabilità e reattività rispetto ad altre molecole organiche. Questa stabilità era legata alla presenza del sistema di elettroni PI delocalizzato all'interno dell'anello, portando a un concetto noto come aromaticità .
* Definizione moderna: Oggi, il termine "composti aromatici" comprende tutte le molecole con una disposizione specifica di atomi, nota come anello aromatico, che dà loro proprietà chimiche distinte. Mentre molti composti aromatici hanno ancora odori piacevoli, questa non è più la caratteristica distintiva. Il termine "aromatico" si riferisce ora a una caratteristica strutturale specifica e comportamento chimico associato.
In sintesi, il termine "composti aromatici" originava dai caratteristici piacevoli odori di molti membri scoperti precoci di questa classe. Tuttavia, il termine ora si riferisce a una categoria più ampia definita da una struttura ad anello specifica e un comportamento chimico associato, non solo l'odore.
