Ecco una rottura:

* (nh₄) ₃: Ciò rappresenta tre ioni di ammonio (NH₄⁺).

* c₆h₅o₇: Questo rappresenta uno ione di citrato (C₆h₅o₇³⁻).

L'ammonio citrato è un sale formato dalla reazione dell'acido citrico (C₆H₈O₇) con ammoniaca (NH₃).