* Elemento: Un elemento è una sostanza pura costituita da un solo tipo di atomo. Esempi includono ossigeno (O), idrogeno (H) e oro (AU).
* Composto: Un composto si forma quando due o più elementi diversi si combinano chimicamente in un rapporto fisso.
L'azoto liquido è lo stato liquido del gas di azoto (N₂), che è costituito da due atomi di azoto legati insieme. Pertanto, l'azoto liquido è un composto.