* Scala del pH: La scala del pH misura l'acidità o l'alcalinità di una soluzione.
* Un pH di 7 è neutro.
* I valori inferiori a 7 indicano l'acidità.
* I valori superiori a 7 indicano l'alcalinità (anche chiamata basicità).
* Acido cloridrico (HCL): L'HCL è un forte acido, il che significa che ionizza completamente in acqua per rilasciare ioni idrogeno (H+). Questi ioni idrogeno rendono la soluzione acida, con conseguente basso pH.
* idrossido di sodio (NaOH): Naoh è una base forte. Inoltre ionizza completamente in acqua, ma rilascia ioni idrossido (OH-) anziché ioni idrogeno. Gli ioni idrossido sono responsabili dell'alcalinità di una soluzione, risultando in un pH elevato.
In sintesi: L'HCL è acido con un pH basso, mentre NaOH è di base con un pH elevato.