Ecco perché:
Cambiamento fisico:
* Non si formano nuove sostanze. I componenti originali mantengono la loro identità chimica.
* Mescolando sale e acqua: Il sale si dissolve nell'acqua, ma non cambia il suo trucco chimico (NaCl). Puoi evaporare l'acqua e recuperare il sale.
* Mescolando sabbia e acqua: La sabbia si deposita sul fondo e l'acqua rimane acqua. Non si formano nuove sostanze.
Cambiamento chimico:
* si formano nuove sostanze. I componenti originali reagiscono per creare qualcosa di diverso.
* Mescolando il bicarbonato di sodio e aceto: I due reagiscono per produrre gas di anidride carbonica, acqua e acetato di sodio. Queste sono sostanze completamente diverse dagli ingredienti originali.
* Acido di miscelazione e base: Questo spesso produce una nuova sostanza (come il sale) e il calore.
In sintesi:
* La miscelazione che si traduce in un cambiamento di stato o una semplice separazione è un cambiamento fisico.
* La miscelazione che provoca una reazione chimica e la formazione di nuove sostanze è un cambiamento chimico.
È importante considerare le sostanze specifiche coinvolte per determinare se la miscelazione è un cambiamento fisico o chimico.