Ecco perché:
* L'ossigeno ha due coppie solitarie di elettroni: Queste coppie solitarie respingono le coppie di legami di elettroni tra ossigeno e idrogeno, spingendo gli atomi di idrogeno più vicini.
* Angolo di legame: L'angolo tra i due atomi di idrogeno è di circa 104,5 gradi.
* Polarità: A causa della forma piegata e della differenza nell'elettronegatività tra ossigeno e idrogeno, la molecola è polare, il che significa che ha un'estremità positiva e negativa.
Questa forma piegata è cruciale per le proprietà uniche dell'acqua, come la sua capacità di formare legami idrogeno, che portano al suo elevato punto di ebollizione, tensione superficiale e capacità di fungere da solvente.
