* Cambiamenti fisici: Implicare cambiamenti nella forma o nell'aspetto di una sostanza, ma non nella sua composizione chimica.
* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.
Quando l'azoto bolle, passa da uno stato liquido a uno stato gassoso. Le stesse molecole di azoto rimangono le stesse (N2). L'unico cambiamento è la spaziatura tra le molecole e il loro movimento. Questo è un cambiamento fisico.
Punto chiave: Se dovessi reagire chimicamente azoto con un'altra sostanza (come l'ossigeno per formare ossidi di azoto), allora sarebbe un cambiamento chimico.