Ecco una rottura:
* Unità di base: Il blocco principale di Xylan è xilosio (C5H10O5).
* Struttura: Le unità di xilosio sono unite da beta-1,4 legami glicosidici per formare una catena lineare.
* Variazioni: La complessità di Xylan deriva da catene laterali Attaccato a questa spina dorsale. Queste catene laterali possono essere vari zuccheri come arabinosio, acido glucuronico e gruppi acetilici.
* Rappresentazione formula: A causa di queste varianti, non esiste una singola formula. Gli scienziati usano spesso (C5H8O4) N per rappresentare la struttura di Xylan di base, in cui "N" indica il numero di unità di xilosio.
Per essere precisi, i ricercatori potrebbero specificare il tipo di Xylan Stanno lavorando, usando prefissi come:
* Arabinoxylan: Xylan con catene laterali arabinose
* glucuronoxylan: Xylan con catene laterali dell'acido glucuronico
Pertanto, la comprensione di Xylan richiede di considerare la sua struttura specifica e la presenza di diverse catene laterali , piuttosto che una singola formula chimica.
