* Proprietà fisiche: Queste sono caratteristiche di una sostanza che può essere osservata o misurata senza cambiare la composizione chimica della sostanza. Gli esempi includono colore, densità, punto di fusione e punto di ebollizione.
* Proprietà chimiche: Questi descrivono come una sostanza reagisce con altre sostanze o cambia la sua composizione chimica. Gli esempi includono infiammabilità, reattività con acidi e ossidazione.
Perché l'essiccazione rapida è una proprietà fisica:
* L'essiccazione rapida descrive la velocità con cui una sostanza perde umidità o liquido. Questo è un cambiamento nello stato fisico della sostanza (dal liquido al gas) e non comporta un cambiamento nel suo trucco chimico.
Esempio:
* Un asciugamano bagnato si asciuga rapidamente perché l'acqua evapora in aria. Le molecole d'acqua non hanno cambiato la loro struttura chimica; Hanno semplicemente cambiato stato da liquido a gas.
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