* koh è una base forte: Si dissocia prontamente in acqua per formare ioni di potassio (K+) e ioni idrossido (OH-).
* PH elevato: La presenza di oh ioni aumenta significativamente il pH della soluzione, rendendolo altamente alcalino.
* interruzione della funzione cloroplasto: La fotosintesi avviene nei cloroplasti, che contengono enzimi e altre strutture vitali per il processo. Un ambiente altamente alcalino interrompe la struttura e la funzione di questi componenti, interferendo con:
* Reazioni dipendenti dalla luce: L'assorbimento dell'energia della luce e la creazione di ATP e NADPH, cruciale per le reazioni indipendenti dalla luce, sono influenzati negativamente.
* Reazioni indipendenti dalla luce (Calvin Cycle): Gli enzimi coinvolti nella fissazione dell'anidride carbonica e nella produzione di glucosio sono sensibili alle variazioni di pH, diventando meno efficienti o addirittura inattivi.
* Danno alle cellule vegetali: L'alto pH può causare danni cellulari, portando alla morte cellulare e al declino complessivo delle piante.
In sintesi: L'idrossido di potassio, grazie alla sua natura altamente alcalina, interromperebbe le condizioni ottimali richieste per la fotosintesi, portando a una ridotta attività fotosintetica e potenzialmente danneggiare la pianta.
