Nella fermentazione, gli elettroni dalla rottura del glucosio vengono trasferiti in una molecola organica All'interno della cellula, come il piruvato o l'acetaldeide. Questo viene fatto per rigenerare NAD+, che è essenziale per la glicolisi per continuare.
Ecco perché:
* Respirazione Utilizza un accettore di elettroni esterno come l'ossigeno (respirazione aerobica) o altre molecole inorganiche (respirazione anaerobica).
* Fermentazione Si basa su molecole organiche interne per accettare elettroni, con conseguenti sottoprodotti come acido lattico, etanolo o altri acidi organici.
Quindi, per rispondere direttamente alla tua domanda, non c'è nessun accettore di elettroni finali nella fermentazione allo stesso modo della respirazione.
