1. Carboidrati: Queste sono la principale fonte di energia del corpo. Sono costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno. Esempi includono zuccheri, amidi e fibre.

2. Lipidi (grassi): Questi sono importanti per l'accumulo di energia, l'isolamento e la produzione di ormoni. Sono anche un componente chiave delle membrane cellulari. Esempi includono grassi, oli e colesterolo.

3. Proteine: Questi sono essenziali per la costruzione e la riparazione di tessuti, il trasporto di sostanze e la catalizzazione di reazioni chimiche. Sono costituiti da aminoacidi. Esempi includono enzimi, anticorpi e ormoni.

4. Acidi nucleici: Questi trasportano informazioni genetiche e sono responsabili della sintesi proteica. Sono costituiti da nucleotidi, che contengono uno zucchero, un gruppo di fosfato e una base azotata. Gli esempi includono DNA e RNA.