Ecco come funziona:
* Glucosio è un semplice zucchero che è la fonte primaria di energia per il corpo. Si ottiene dalla rottura dei carboidrati nel cibo.
* Glycogen è un carboidrato complesso che funge da forma di stoccaggio di glucosio nel fegato e nei muscoli.
* glicogenesi è il processo di conversione del glucosio in glicogeno. Ciò si verifica quando c'è un eccesso di glucosio nel flusso sanguigno, spesso dopo un pasto.
* glicogenolisi è il processo di abbattere il glicogeno in glucosio quando il corpo ha bisogno di energia. Ciò si verifica durante i periodi di digiuno o esercizio fisico.
Mentre il glucosio è il composto primario convertito in glicogeno, è possibile utilizzare anche altri zuccheri semplici, ma in genere vengono convertiti prima in glucosio.
È importante notare che non tutti i composti chimici possono essere convertiti in glicogeno . Ad esempio, grassi e proteine non vengono convertiti direttamente in glicogeno.
