Ecco una rottura:
* Proteine sono lunghe catene di aminoacidi collegati insieme.
* Digestione chimica Abbava queste lunghe catene in singoli aminoacidi.
* Questo processo è facilitato da enzimi come la pepsina (nello stomaco) e la tripsina e la chimotripsina (nell'intestino tenue).
* aminoacidi vengono quindi assorbiti nel flusso sanguigno e trasportati in cellule di tutto il corpo, dove vengono utilizzate per costruire e riparare i tessuti, creare enzimi e ormoni e fornire energia.