Gli enzimi sono composti principalmente da proteine , che sono grandi molecole costituite da catene di aminoacidi . Questi aminoacidi sono essi stessi costruiti dai seguenti elementi:

* Carbon (C)

* Idrogeno (H)

* Oxygen (O)

* azoto (N)

Alcuni enzimi contengono anche cofattori , che sono componenti non proteici essenziali per la loro attività. Questi cofattori possono essere:

* Ioni metallici: Come ferro (Fe), zinco (Zn), magnesio (mg) o rame (Cu).

* Molecole organiche: Come vitamine o coenzimi.

Pertanto, gli elementi chimici presenti negli enzimi includono:

* Carbon (C)

* Idrogeno (H)

* Oxygen (O)

* azoto (N)

* e potenzialmente altri elementi come:

* Iron (Fe)

* zinco (Zn)

* magnesio (mg)

* rame (Cu)

* fosforo (p)

* Sulphur (S)

* Altri elementi a seconda dei cofattori specifici coinvolti.