* La scala del pH è logaritmica: Ciò significa che ogni variazione di numero intero nel pH rappresenta una variazione di dieci volte nell'acidità o nell'alcalinità.
* PH più basso =più acido: Un pH più basso indica una maggiore concentrazione di ioni idrogeno (H+), che sono ciò che rende acida una soluzione.
In questo caso, un pH pari a 5 contiene dieci volte più ioni idrogeno rispetto a un pH pari a 6, rendendolo dieci volte più acido.