Ecco perché:
* NaOH si dissolve in acqua per produrre ioni idrossido (OH-) :Questa è la caratteristica distintiva di una base.
* H2O (acqua) è neutra :Non è né un acido né una base.
* La reazione di NaOH con l'acqua aumenta la concentrazione di ioni idrossido nella soluzione :Ciò rende la soluzione di base.
La reazione è simile a questa:
NaOH (s) + H2O (l) → Na+(aq) + OH-(aq)
Nota importante: Anche se l'aggiunta di NaOH all'acqua rende la soluzione basica, non cambia la natura fondamentale dell'acqua stessa. L'acqua è ancora neutra.