1. Carbonio (C) :Forma la struttura portante della molecola lipidica, creando lunghe catene e strutture complesse.
2. Idrogeno (H) :Si lega agli atomi di carbonio creando le catene di idrocarburi caratteristiche dei lipidi.
3. Ossigeno (O) :Trovato nei gruppi funzionali dei lipidi, come il gruppo carbossilico negli acidi grassi e il gruppo fosfato nei fosfolipidi.
Sebbene questi tre siano i più comuni, altri atomi possono essere presenti in alcuni tipi di lipidi, come:
* Azoto (N) :Presente nei fosfolipidi e in alcuni lipidi complessi come gli sfingolipidi.
* Fosforo (P) :Presente nei fosfolipidi, formando il gruppo fosfato.
* Zolfo (S) :Presente in alcuni lipidi complessi, come i solfolipidi.