Ecco la reazione:
KOH (aq) + CH₃(CH₂)₃COOH (aq) → CH₃(CH₂)₃COOK (aq) + H₂O (l)
* KOH è una base forte.
* L'acido pentanoico (CH₃(CH₂)₃COOH) è un acido debole.
* La reazione è una reazione di neutralizzazione, che porta alla formazione di un sale (pentanoato di potassio) e acqua.
