* Proprietà fisiche sono caratteristiche che possono essere osservate o misurate senza modificare la composizione chimica della sostanza. Gli esempi includono colore, densità, punto di fusione e punto di ebollizione.

* Proprietà chimiche descrivere come una sostanza reagisce con altre sostanze o come cambia la sua composizione chimica. L'infiammabilità descrive la capacità di una sostanza di bruciare in presenza di ossigeno, che è una reazione chimica.

Quando l'acetone brucia, subisce una reazione chimica con l'ossigeno, producendo anidride carbonica, acqua e calore. Questo cambiamento nella composizione chimica è il fattore determinante che classifica l'infiammabilità come una proprietà chimica.