2 Na (s) + 2 H₂O (l) → 2 NaOH (aq) + H₂ (g)
Ecco cosa succede:
* Sodio (Na) è un metallo altamente reattivo.
* Acqua (H₂O) contiene idrogeno e ossigeno.
*Quando il sodio entra in contatto con l'acqua, dona un elettrone a un atomo di idrogeno presente nell'acqua, formando idrossido di sodio (NaOH).
* L'altro atomo di idrogeno dell'acqua si combina con un altro atomo di idrogeno per formare idrogeno gassoso (H₂), che viene rilasciato sotto forma di bolle.
Nota importante: Questa reazione è altamente esotermica, il che significa che rilascia molto calore. Il calore può causare l'incendio del gas idrogeno, creando un incendio o addirittura un'esplosione. Pertanto, è fondamentale maneggiare il sodio con estrema cura e non mescolarlo mai con acqua in grandi quantità.