CaCl₂ (aq) + 2 NaC₁₇H₃₅COO (aq) → Ca(C₁₇H₃₅COO)₂ (s) + 2 NaCl (aq)
Ecco cosa ci dice l'equazione:
* CaCl₂ (aq): Il cloruro di calcio viene sciolto in acqua (soluzione acquosa).
* NaC₁₇H₃₅COO (aq): Lo stearato di sodio viene sciolto in acqua (soluzione acquosa).
* Ca(C₁₇H₃₅COO)₂ (s): Lo stearato di calcio è un precipitato solido che si forma.
* NaCl (aq): Il cloruro di sodio rimane disciolto in acqua (soluzione acquosa).
Spiegazione:
La reazione è una reazione di doppio spostamento. Gli ioni calcio (Ca²⁺) del cloruro di calcio reagiscono con gli ioni stearato (C₁₇H₃₅COO⁻) dello stearato di sodio. Poiché il calcio ha una carica +2 e lo stearato ha una carica -1, sono necessari due ioni stearato per bilanciare le cariche, formando stearato di calcio. Gli ioni sodio (Na⁺) e cloruro (Cl⁻) si combinano per formare cloruro di sodio, che rimane disciolto nella soluzione.
Questa reazione viene spesso utilizzata per creare il sapone. Lo stearato di calcio è il componente principale del sapone ed è insolubile in acqua, provocandone la precipitazione.