Ecco perché:

* Legami covalenti implicano la condivisione di elettroni tra atomi. Il sucralosio è composto da atomi di carbonio, idrogeno, cloro e ossigeno, che sono tutti non metalli. I non metalli tendono a formare legami covalenti condividendo gli elettroni.

* Legami ionici comportano il trasferimento di elettroni da un atomo a un altro, creando ioni con cariche opposte che si attraggono l'uno verso l'altro. Splenda non ha un atomo di metallo, che è tipicamente richiesto per un legame ionico.

Pertanto, poiché Splenda è costituito da non metalli che condividono elettroni, è un composto covalente.