2Na(s) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + H₂(g)
Ecco cosa significa:
* 2Na(i): Due moli di sodio solido.
* 2H₂O(l): Due moli di acqua liquida.
* 2NaOH(aq): Due moli di idrossido di sodio (sciolto in acqua).
* H₂(g): Una mole di gas idrogeno.
Note importanti:
* La reazione è altamente esotermica, ovvero rilascia molto calore. Questo calore può accendere l'idrogeno gassoso prodotto, provocando un'esplosione.
* La reazione è molto pericolosa e deve essere eseguita solo da professionisti addestrati in un ambiente controllato.
* L'idrossido di sodio (NaOH) prodotto è una base forte, corrosiva e può causare gravi ustioni.
La reazione è meglio descritta come una reazione di spostamento singolo in cui il sodio sostituisce l'idrogeno nell'acqua.
