Entro aprile Sanders
Aggiornato il 24 marzo 2022
La carta pH è una striscia di carta o tessuto saturata con uno o più indicatori di pH. Questi coloranti che cambiano colore rivelano se una soluzione testata è acida o alcalina e in quale misura. La striscia viene immersa nel campione, tenuta per il tempo specificato nelle istruzioni, quindi confrontata con una tabella di colori per leggere il valore del pH.
La maggior parte delle strisce commerciali contiene un indicatore universale, una miscela di acidi deboli che varia attraverso uno spettro di colori dal rosso (pH2) al verde (pH10). Coloranti naturali come il tornasole, che diventa rosso negli acidi e blu nelle basi, fanno spesso parte di questa miscela. Il risultato è una singola striscia in grado di riportare un ampio intervallo di pH.
Prima della saturazione, la soluzione indicatrice universale viene preparata in un contenitore non metallico per evitare reazioni chimiche. La miscela generalmente comprende acqua distillata, propan‑2‑olo (un solvente infiammabile) e un cocktail di acidi deboli. Alcune formulazioni commerciali elencano valori LD50 come IVN ratto (1088 mg/kg), ORL topo (3600 mg/kg), ORL ratto (5045 mg/kg) e topo SCU (6 g/kg) per indicare i livelli di tossicità:informazioni che dovrebbero essere gestite solo da professionisti qualificati.
Dopo che la soluzione è pronta, la carta o il tessuto vengono completamente immersi, completamente saturati e immediatamente rimossi per asciugarli in un ambiente privo di sostanze chimiche. Una volta asciutte, le strisce vengono tagliate a dimensioni uniformi e conservate in un contenitore sigillato per preservarne la sensibilità.
Per coloro che preferiscono un approccio naturale, la carta pH può essere realizzata in casa utilizzando materiali facilmente reperibili:
Lessare le foglie di cavolo in acqua distillata, filtrare e scaldare il liquido finché un terzo non evapora. Immergi la carta in questo liquido, lasciala in ammollo fino a saturazione, quindi rimuovila e asciugala, preferibilmente adagiandola su uno spago o una barra pulita. Le strisce essiccate appariranno grigie; diventano rossi negli acidi e verdi nelle basi, rispecchiando il comportamento degli indicatori universali commerciali.
Anche se le strisce fatte in casa sono pratiche, tieni presente che la loro precisione può variare. Per misurazioni critiche, si consigliano strisce da laboratorio.
