"La lingua straniera o l'informatica è disponibile quinta ora nella nostra scuola?"

Ecco perché:

* Accordo in soggetto-verbo: L'argomento della frase è "lingua straniera o informatica", che è un argomento singolare anche se contiene due opzioni. Pertanto, il verbo deve essere singolare ", è".

* "è" vs. "sono": "Sono" sarebbero usati se il soggetto fosse plurale.