La temperatura critica inferiore (temperatura minima richiesta per mantenere la temperatura corporea dell'animale senza aumentare il metabolismo o deviare energia dalla crescita per mantenere la temperatura corporea) di un vitello appena nato è 55°F. Per ogni grado inferiore a 55°F, il vitello dovrà utilizzare il doppio dell'energia per mantenere la temperatura corporea. Quindi, un vitello esposto a una temperatura di 45°F deve triplicare il suo dispendio energetico rispetto alla generazione di calore solo per mantenere la temperatura corporea. Quando il vitello è esposto al freddo cerca di mantenere la sua normale temperatura corporea aumentando la produzione di calore e conservando il calore corporeo.
È importante fornire ai vitelli appena nati un ambiente privo di correnti d'aria e una lettiera adeguata per aiutarli a mantenere la temperatura corporea. I vitelli dovrebbero anche essere monitorati attentamente per rilevare eventuali segni di stress da freddo, come tremori, rannicchiarsi o ridotta attività.
