1. Convezione:La convezione è il trasferimento di calore attraverso il movimento di un fluido. Quando un fluido viene riscaldato, diventa meno denso e sale verso l'alto. Il fluido meno denso e caldo si muove verso l'alto, spingendo verso il basso il fluido più freddo e denso. Ciò crea un ciclo continuo di movimento del fluido, trasportando il calore dalle aree calde a quelle più fredde. Ad esempio, in una pentola piena di acqua bollente, l’acqua calda sale in superficie mentre l’acqua più fredda scende sul fondo.
2. Conduzione:La conduzione è il trasferimento di calore attraverso il contatto diretto tra due sostanze. Nei fluidi, la conduzione avviene quando le molecole del fluido entrano in collisione tra loro e scambiano energia termica. La velocità di conduzione dipende dalla differenza di temperatura tra le due sostanze e dalla conduttività termica del fluido. Ad esempio, i metalli hanno un’elevata conduttività termica, quindi conducono il calore rapidamente, mentre i fluidi hanno una conduttività termica inferiore e conducono il calore più lentamente.
3. Radiazione:la radiazione è il trasferimento di calore attraverso onde elettromagnetiche. Tutti gli oggetti emettono radiazioni termiche, compresi i fluidi. L'intensità della radiazione dipende dalla temperatura del fluido e dalla sua emissività. L'emissività è una misura di quanto bene una sostanza emette radiazione termica. Ad esempio, le superfici nere hanno un’elevata emissività ed emettono la radiazione termica in modo efficiente, mentre le superfici lucide hanno una bassa emissività e riflettono la radiazione termica.