* Comportamento di densità unica dell'acqua: L'acqua è insolita in quanto la sua densità aumenta in quanto si raffredda da 4 gradi Celsius fino a 0 gradi Celsius. Questo perché i legami idrogeno tra le molecole d'acqua diventano più ordinate a temperature più basse, avvicinando le molecole.
* Densità massima: A 4 gradi Celsius, l'acqua raggiunge la sua massima densità.
* Espansione al momento del congelamento: Mentre l'acqua continua a raffreddare al di sotto di 0 gradi Celsius e si blocca, in realtà si espande. Questo perché i legami idrogeno formano una struttura più rigida e aperta nel ghiaccio, rendendolo meno denso dell'acqua liquida.
In sintesi:
* L'acqua diventa più densa poiché si raffredda da 4 gradi Celsius a 0 gradi Celsius.
* L'acqua diventa meno densa quando si congela nel ghiaccio.
