Ecco perché:
* frasi aggettivi modificare nomi o pronomi. In genere iniziano con un aggettivo e possono includere altre parole come avverbi, frasi preposizionali o altri aggettivi.
* Le frasi dei nomi funzionano come sostantivi. Possono essere oggetto di una frase, oggetto di un verbo o oggetto di una preposizione.
Nella frase "i carboidrati sono la principale fonte di energia", la "fonte di energia principale" funziona come nominativo predicato, che rinomina il soggetto "carboidrati".
Pertanto, non ci sono frasi aggettivi nella frase "Carboidrati fonte di energia principale".