Ecco perché:
* L'acqua è essenziale per la vita, ma non contiene energia. L'energia deriva dal cibo, in particolare dalla rottura di carboidrati, grassi e proteine.
* L'acqua è un solvente e un mezzo di trasporto. Aiuta a trasportare nutrienti, ossigeno e prodotti di scarto in tutto il corpo e svolge un ruolo cruciale in molte reazioni chimiche.
* Il corpo usa energia per abbattere gli alimenti e assorbire i nutrienti. Questo processo è chiamato metabolismo e richiede energia.
* L'acqua è coinvolta in vari processi che rilasciano energia. Ad esempio, l'acqua è un sottoprodotto della respirazione cellulare, il processo attraverso il quale le cellule convertono il cibo in energia.
Pertanto, mentre l'acqua è essenziale per la vita ed è coinvolta in molti processi legati all'energia, non contiene essa stessa energia che il corpo può convertire in energia utilizzabile.